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Recette de pommes caramélisées pour la fête des pères

Recette de pommes caramélisées pour la fête des pères


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Dans Guiainfantil.com Nous vous suggérons de préparer une surprise très spéciale pour surprendre papa le jour de la fête des pères. Un cadeau fait maison, fait par des enfants, que demander de plus?

Notre idée est de préparer de spectaculaires pommes caramélisées en cadeau. Prenez note de tout ce que nous vous expliquons ci-dessous car vous allez adorer le résultat final.

  • 3 petites pommes (type jeune fille verte).
  • 3 baguettes.
  • 750 ml d'eau.
  • 250 gr de sucre.
  • Sirop de maïs.
  • Coloration en pâte verte.
  • Saupoudres de coeurs.

1. La première chose que nous allons faire est de couper la tige des pommes et de les cuire à feu doux pendant 5 minutes, enlevant ainsi la cire de la peau pour que le caramel adhère mieux et plus uniformément. On sort les pommes de l'eau, on les sèche bien et on colle les baguettes en plein centre. Nous avons réservé.

2. Dans une casserole, faites chauffer trois parties d'eau pour une de sucre (dans ce cas, nous avons utilisé 750 ml d'eau, ce qui correspond à environ 250 grammes de sucre), ajoutez une cuillère à soupe de sirop de maïs et une cuillère à café de colorant . Remuer et faire bouillir à feu moyen pendant environ 30 minutes. Un truc! Pour vérifier que le caramel est prêt, nous allons mettre le manche d'une cuillère dans le caramel puis dans un verre d'eau froide. Si le bonbon est dense et qu'on peut le décoller pour en faire une boule, c'est qu'on peut déjà l'utiliser.

3. Nous retirons la cocotte du feu, et dès que possible, nous enveloppons les pommes et les laissons reposer sur du papier sulfurisé.

4. Le caramel se solidifie très rapidement, il faudra donc peindre la partie supérieure de la pomme avec du sirop de maïs pour saupoudrer les pépites et les faire coller. Voila!

5. Maintenant, il vous suffit de les emballer d'une manière très agréable pour surprendre papa!

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Commentaires:

  1. Sept

    Je suis désolé, mais à mon avis, vous avez tort. Je suis sûr. Je suis capable de le prouver.

  2. Raibeart

    Je pense, que vous commettez une erreur. Je peux défendre la position.

  3. Curtice

    Nous devons être modestes

  4. Shashakar

    Je sympathise avec vous.



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